Yeni Nesil Mutfaklarda Yaşam
7 Mayıs 2010 | Yazar: Selmin Ünver Eser | Konu: Dekorasyon FikirleriArtık yemek pişirme alanı olmanın yanı sıra farklı görevleri de üstlenen mutfaklar, günlük yaşamın her anına lezzet katıyor. Kimi zaman bir sohbet alanı olarak karşımıza çıkarken kimi zaman ise ufak aile davetlerine ev sahipliği yapan çağdaş mutfaklar, fonksiyonel dolap sistemlerinden saklama çözümlerine, oturma düzenlerinden malzeme ve renk seçimlerine kadar her detayı ile mutfak sanatını ritüele dönüştürüyor.
Farklı metrekarelere sıra dışı çözümler sunan yeni nesil mutfaklar, artık günümüz şartlarına uygun bir biçimde tasarlanarak kullanıcının tüm ihtiyacını karşılayacak mükemmellikle karşımıza çıkıyor. Eskiden sadece yemek yenilmek üzere kurgulanan bu mekanlar günümüzde metrekareleri büyüdükçe artık kahvaltı köşeleri, bistro oturma grupları ve daha birçok sıra dışı dekoratif detay ile aile bireylerinin birlikte keyifle zaman geçirdiği alanlara dönüşüyor.
Yaratım anlayışındaki fonksiyonellik ile dikkat çeken tasarımların yanı sıra minimal çizgilerin şık aksesuar kombinasyonları ile buluştuğu yeni nesil mutfaklarda yalın hatlar ön planda yer alıyor. Doğallığın ön planda tutulduğu günümüz mutfaklarında, ağırlıklı olarak tercih edilen yüksek kaliteli malzemeler arasında paslanmaz çelik ve alüminyumun yanı sıra meşe, kayın, ceviz ve kiraz gibi birçok ağaç çeşidi önde geliyor. Modern dolap içi kurguları ile kullanışlılığı da beraberinde getiren yeni nesil tasarımlar ile günümüz mutfaklarının belki de en önemli özelliği, mutfak gereçlerinin her an elimizin altında bulunabiliyor olması ve her biri için özel düşünülmüş yüksek teknoloji ürünü aksesuarlar. Kullanım alanının genişliğine göre biçimlendirilen mutfak tezgahlarında ise laminat, mermer, mermerit ve granit malzeme seçenekleri kullanıcıya geniş bir çeşitlilik sunuyor.
Depolama ünitelerinin önemli bir saklama çözümü halinde karşımıza çıktığı günümüz mutfaklarında tavana kadar yükselen tezgah üstü dolaplar artık her mutfağın olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Eğer mutfağınız metrekare açısından uygunsa boy dolapları da kullanıcıya ideal bir kullanım fırsatı sunuyor. Mekana dekoratif objelerle renk katmak istiyorsanız bazı duvarlara açık raflar da monte edebilirsiniz. Büyük bir mutfağınız varsa yemek masasının üzerine modern hatlı sallantılı bir avize asarak mutfağınıza alışılagelmişin dışında bir görüntü kazandırabilirsiniz. Ancak ince uzun bir mutfağa sahipseniz tavana monte edilen karpuz avizeler kullanım açısından daha uygun olacaktır.
Eğer mutfakta zaman geçirmeyi sevmiyorsanız, mekanı dekore ederken işlevsel özelliklere sahip olmasına dikkat edin. Raylı kiler dolaplar ve döner sepet gibi dolap içi sistemler tercih edebileceğiniz ideal çözümler arasında yer alıyor. Eğer tercihiniz ahşabın ağırlıklı olduğu koyu tonlarda bir mutfaktan yana ise mekana canlılık katmak için açık renk raflar ve tencere ya da kupaları asabileceğiniz metal askılar ile mekanı hareketlendirebilir, tezgah ve tavan bölümündeki dolapların arasında açık tonlu seramikler kullanarak mekana canlılık katabilirsiniz.
Feng Shui ile mutfağınıza yön verin
Feng Shui’yi sembolize eden pratik yöntemler ile mutfak dekorasyonunuzdaki verimi arttırabilir ve ana hatları ile huzuru ve dengeyi evinize taşıyabilirsiniz.
Mutfak insanların şansını doğrudan etkileyen bir mekandır. Bu mekanı düzenlerken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri ise elementlerin dengesidir. Örneğin; ocak veya fırın; su lavabo, buzdolabı ve bulaşık makineleri ile yan yana veya karşılıklı bulunmamalıdır. Mutfak kapısı tuvalet kapısı karşısında olmamalı, ocağın bulunduğu duvarın üzerinde pencere boşluğu yer almamalıdır. Yemek pişirirken ise arkanız mutfak kapısına dönük pozisyonda olmamalı ve mutfak salon veya yemek odasından aşağı seviyede bulunmamalıdır.
Yemek ve yiyecek, bereketi sembolize eder. Dolayısıyla mutfak, asla giriş kapısı yönünde yer almamalıdır, aksi takdirde bu bereketin kolayca kaybolmasını sağlayacaktır. Mutfağınızın, evinizin hangi cephesine baktığı da yine dikkat edilmesi gereken noktalar arasında yer alır. Mutfağınız evinizin arka cephesine bakmamalı ve Feng Shui’ye göre mutfak kapısı veya ocak karşısında merdiven bulunmamalıdır.
Yorum yazabilirsiniz